3 MÓN CÁ BỐNG MÚ NGON CHO TIỆC CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG THẮNG LỢI

Bạn đã từng nghe đến cá bống mú – loài cá biển có thịt trắng, ngọt tự nhiên, được ví như “nữ hoàng” của các loại cá tiệc chưa?
Sinh trưởng nhiều ở vùng biển Nam Trung Bộ và Nam Bộ, cá bống mú nổi bật với thịt săn chắc, ít xương, giàu dinh dưỡng nên rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc sang trọng.

Tại Nhà hàng Thắng Lợi An Giang – trung tâm Long Xuyên, cá bống mú không chỉ giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon mà còn được nâng tầm qua cách chế biến tinh tế. Đặc biệt, 3 món ăn dưới đây đã trở thành “dấu ấn” trong ẩm thực tiệc cưới miền Tây – trang trọng, dinh dưỡng, lành tính.

1️⃣ Cá bống mú hấp Hồng Kông (Hấp tàu xì) – Giữ trọn vị ngọt tự nhiên 

Món cá bống mú hấp tàu xì luôn là lựa chọn hàng đầu nhờ hương vị thanh đạm, không ngấy. Cá được làm sạch, tẩm ướp với sốt tàu xì, dầu hào, gừng, tiêu đen… rồi đem hấp chín vừa lửa.

Khi bày ra, cá được rưới thêm phần nước sốt đậm đà, ăn kèm hành lá, cần tàu, ớt sừng đỏ.
Vị ngọt béo tự nhiên của cá hòa quyện cùng hương thơm gừng, hành lá, tạo nên món ăn phù hợp với nhiều khẩu vị thực khách.

Đây cũng là lựa chọn tuyệt vời cho quán ăn gia đình ở Long Xuyên hay làm món chính trong thực đơn tiệc cưới.

2️⃣ Cá bống mú sốt chanh dây – Sự kết hợp độc đáo, kích thích vị giác

Nếu muốn tìm món cá vừa lạ miệng vừa giàu dinh dưỡng, thì cá bống mú sốt chanh dây là gợi ý không thể bỏ qua.

Thịt cá phi lê được chiên giòn vàng rụm, sau đó rưới lên sốt chanh dây chua ngọt.
Vị chua thanh cân bằng độ béo của cá, tạo sự hòa quyện độc đáo trong ẩm thực.

Khi thưởng thức, thực khách cảm nhận lớp vỏ giòn tan, thịt cá mềm ngọt, hòa cùng hương chanh dây thơm dịu. Đây là món ăn “đinh” giúp thực đơn tiệc cưới thêm phần tinh tế và ấn tượng.

3️⃣ Lẩu cá bống mú chua cay – Ấm lòng trong ngày vui

Trong những bữa tiệc đông người, không thể thiếu lẩu cá bống mú chua cay.

Nước dùng ninh từ xương ống heo nhiều giờ, kết hợp me chín, sả, riềng và gia vị, tạo vị chua cay hài hòa.
Cá bống mú tươi cắt khoanh, ăn kèm rau lẩu như bắp chuối, rau nhúc, rau muống.

Khi thả cá vào nồi lẩu sôi, thịt cá săn lại, ngọt dịu, thơm lừng – món ăn khiến ai cũng xuýt xoa. Không chỉ hợp cho tiệc cưới, đây còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi sum họp gia đình tại Long Xuyên.

Nhà hàng Thắng Lợi – Điểm đến ẩm thực & tiệc cưới tại Long Xuyên

Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Nhà hàng Thắng Lợi An Giang đã trở thành địa chỉ tin cậy cho:
✅ Tiệc cưới sang trọng
✅ Hội nghị – liên hoan
✅ Ăn uống gia đình – khách đoàn

Không gian rộng rãi, an ninh đảm bảo, đội ngũ phục vụ tận tâm cùng thực đơn phong phú đã giúp Nhà hàng Thắng Lợi ghi dấu ấn trong lòng khách hàng.

Đặc biệt, những món ngon từ cá bống mú chính là một trong những “thương hiệu” riêng, làm nên sự khác biệt của chúng tôi tại Long Xuyên.

Nếu bạn đang tìm nhà hàng ngon ở An Giang – Long Xuyên cho tiệc cưới hay một bữa ăn ấm cúng bên gia đình, Nhà hàng Thắng Lợi luôn là người bạn đồng hành tin cậy.

Hotline

• 02963.852637 (Thắng Lợi 1)

• 02963.857584 (Sân Vườn)

• 02963.854492 (Thắng Lợi 2)

• 02963.838555 (Thắng Lợi 3)

Zalo: 0943.531.031
Website: www.nhahangthangloi.vn
Fanpage: Nhà hàng Thắng Lợi An Giang