KHÁM PHÁ THẾ GIỚI ẨM THỰC TẠI NHÀ HÀNG THẮNG LỢI AN GIANG NỔI BẬT VỚI NHIỀU MÓN NGON ĐẶC SẢN
KHÁM PHÁ THẾ GIỚI ẨM THỰC TẠI NHÀ HÀNG THẮNG LỢI AN GIANG NỔI BẬT VỚI NHIỀU MÓN NGON ĐẶC SẢN
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để thưởng thức những món ngon đặc sắc ngay trung tâm thành phố Long Xuyên, đủ đầy từ truyền thống đến hiện đại, nguyên liệu tươi ngon, thì thế giới ẩm thực phong phú của Nhà hàng Thắng Lợi An Giang sẽ là nơi ưu tiên đáp ứng nhu cầu của bạn. Không chỉ là một nhà hàng, Thắng Lợi là nơi nhiều bạn bè, khách quý gần xa được ôn lại kỷ niệm với hương vị quê nhà. Bởi đằng sau ký ức mỗi người, đôi khi mỗi món ăn lại gắn liền với một câu chuyện đặc biệt nào đó. Đặc biệt, đây còn là nơi lý tưởng để khách đoàn du lịch ăn sáng, cơm trưa, cơm chiều hay tiệc gala tối. Thưởng thức món ngon, có thêm ấn tượng đáng nhớ khi đến với Thất Sơn, miền Tây. Mời bạn cùng khám phá thế giới ẩm thực tại Nhà hàng Thắng Lợi An Giang, nổi bật với nhiều món ngon đặc sản.
.jpg)
1. Gỏi khoai cao mực nướng – Chua ngọt vấn vương
Món Gỏi khoai cao mực nướng tại Thắng Lợi An Giang mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Khoai cao cắt sợi giòn tan, mực ướp sa tế nướng thơm phưng phức, sự kết hợp của hương vị biển với một loại củ của đất phù sa tạo nên sự hòa quyện độc đáo. Chưa vừa đủ thanh, ngọt vừa đủ dịu, đậm đà vừa đủ thưởng thức… làm cho món ăn rất bắt miệng.
Đặc biệt, nước trộn KHÔNG DÙNG SỐT MAYONAISE như phổ biến, mà dùng nước trộn làm từ dấm nuôi tự nhiên, KHÔNG NGẤY.
2. Đuôi heo chiên nước mắm – Giòn mềm thắm vị
Món Đuôi heo chiên nước mắm của nhà hàng là một món ăn rất lạ miệng, dễ dùng, không kén khách. Với cách xử lý khéo léo, đuôi heo không có mùi, mềm vừa, giữ được độ giòn sần sật của gân, da. Đặc biệt, đuôi heo được chiên giòn và phủ một lớp nước mắm thơm ngon, mang lại sự kết hợp hoàn hảo, thắm vị mặn ngọt vừa đủ.
3. Cá bốp lúc lắc – Mang hương vị biển về đất liền
Cá bốp lúc lắc rất ngon miệng, làm món ăn độc đáo trong buổi tiệc lớn, hay tiếp khách cơ quan đều phù hợp. Cá bốp tươi ngon được ướp với gia vị vừa đủ, giữ được độ ngọt tự nhiên và thấm đều, được sốt cùng nước sốt chua ngọt theo bí quyết riêng của nhà hàng Thắng Lợi, kèm ớt chuông, mang đến hương vị đậm đà, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
4. Cá nàng 2 rút xương chiên giòn – Khéo léo trong chế biến
Cá nàng 2 rút xương chiên giòn là món ăn thể hiện sự khéo léo của người đầu bếp từ khâu nạo thịt cá, lọc sạch xương, đến phối trộn gia vị và nhồi lại vào trong cá. Sau khi đủ thời gian thấm gia vị thật đều, cá được chiên lên, bên ngoài giòn rụm, bên trong giữ được độ mềm và ngọt.
5. Lẩu Cù lao - Hương vị miền tây thân quen
Lẩu cù lao tại Nhà hàng Thắng Lợi An Giang mang đến vị ngọt từ xương, tôm khô, khô mực, kết hợp với bông cải trắng, bông cải xanh, củ cải. Nước lẩu rất thanh, hậu ngọt tự nhiên nơi cuống lưỡi, hợp ý rất nhiều thực khách. Bên cạnh đó, topping đi lèm lẩu cũng phong phú: Hải sản và cá chả, nạc dăm, tim, gan, cật, hột vịt chiên thành miếng lớn… Đặc biệt, sự phối hợp cùng da heo phồng giòn giòn rất vui miệng.
6. Gà Đốt Sả - Đậm Đà Hương Quê
Món Gà đốt sả được chế biến cầu kỳ bởi đầu bếp của nhà hàng Thắng Lợi An Giang. Gà ta nguyên con được ướp thấm đều gia vị, sau đó rang muối cùng sả tươi, đặc biệt là lá chúc – Đặc sản An Giang. Gà được bày trí cùng sả xé sợi chiên giòn, ăn kèm nước chấm lá chúc độc đáo.
Vị ngọt tự nhiên của gà vườn, vị thơm lừng của sả và lá chúc không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực miền Tây.
7. Đặc sản miền Tây - Cá tươi ngon và rau đồng phong phú
Nhà hàng Thắng Lợi An Giang nổi bật với các món đặc sản miền Tây, được chế biến từ các loại cá tươi ngon của vùng sông nước Cửu Long như cá bông lau, cá thác lác, cá kết, cá kèo, cá lóc, cá he và cá linh. Mỗi món ăn đều được chăm chút từ nguyên liệu tươi ngon đến chế biến khéo léo. Nhất là sự kết hợp cùng các loại rau đồng phong phú, phù hợp tuỳ món, càng làm món ăn thêm đặc sắc.
Bông lau, điên điển, kèo nèo
Thêm giòn bông súng, em theo anh về
Canh chua đặc sản đồng quê
Cá rô kho tộ, đề huề bữa cơm…
8. Món ngon từ mắm – Thương lắm quê nhà - Đi xa là nhớ
Các món ngon từ mắm, như lẩu mắm, mắm kho, mắm chưng là những món ăn đặc sắc không thể thiếu trong thực đơn của Thắng Lợi, trong văn hoá ẩm thực miền Tây. Các món ăn từ mắm được chế biến từ cá linh, cá sặc, cá lóc, cá chốt, các loại cá đặc trưng vùng sông nước… mang đến hương vị độc đáo, không thể lẫn vào đâu được.
 (1).jpg)
Khám phá thêm
