GÀ ẤP TRỨNG: MÓN ĂN ĐƯỢC CHỌN NHIỀU TRONG TỔ CHỨC TIỆC CƯỚI LONG XUYÊN
Gà ấp trứng không chỉ là một món ăn truyền thống mà bạn sẽ nghe nhắc đến nhiều trong các tiệc cưới Nam Bộ xưa. Tại Long Xuyên, món gà ấp trứng đã và đang trở thành món ngon được yêu thích của nhiều cặp đôi khi tổ chức tiệc cưới. Tại Nhà hàng Thắng Lợi, đây là một ăn thu hút khẩu vị khách dự tiệc cưới.
Gà ấp trứng – Hương vị truyền thống đậm chất miền Tây, món ngon ý nghĩa trong tiệc cưới
Độ ngon của món gà ấp trứng được quyết định bởi: Lựa chọn được thịt gà tươi, gà ta thả vườn chắc thịt, cách sơ chế và ướp sao cho thơm ngọt mà không nặng mùi gia gị, nước dùng thanh nhưng vừa đủ đậm đà. Nhà hàng ở Long Xuyên như Thắng Lợi, món ăn này không chỉ ngon mà còn được trình bày tinh tế, làm nổi bật nét truyền thống Nam Bộ và gửi gắm được ý nghĩa:
“Lứa đôi hạnh phúc tròn duyên
Con đàn cháu đống, ấm yên mọi bề”.
Đó cũng là lý do mà Gà ấp trứng được ưa chuộng trong tiệc cưới, nhất là các tiệc cưới được tổ chức ở Long Xuyên và các tỉnh thành miền Tây.
(6).png)
Trước khi quyết định chọn Gà ấp trứng để đãi tiệc cưới, bạn có thể nghe qua các lý do phản hồi từ khách hàng Nhà hàng Thắng Lợi
Anh N.N.K, Mỹ Quý, Long Xuyên: Món Gà ấp trứng ăn thấy ngon miệng, lại được ăn nóng trên dĩa inox nên đãi tiệc trong phòng lạnh thì khách ăn không bị ngán. Nước sốt đậm đà, thơm, thịt gà dai mềm vừa phải, người lớn hay tụi nhỏ đều ăn được. Với ở nhà, thích ý nghĩa của món ăn nữa.
Cô L.T.L, Bình Đức, Long Xuyên: Hồi đám cưới vợ chồng tui, ba má cũng đãi món Gà ấp trứng, nên giờ cưới vợ cho con trai, đãi nữa. Mà Thắng Lợi nấu món này đậm đà, hợp khẩu vị, kiểu giống giống vị má tui nấu hồi đó.
Chị T.T.H, Mỹ Thới, Long Xuyên: Món Gà ấp trứng thì em không rành, nhưng má em đi ăn đám cưới con bạn má, má thấy ngon nên đám cưới em, má kêu em đặt.
Chị N.Q.M, Mỹ Bình, Long Xuyên: Gà ấp trứng ngon mà, món truyền thống, ở quê ngoại em đám tiệc hay nấu. Ở Long Xuyên thấy có Thắng Lợi nấu giống giống vị ngoại nấu hồi xưa mà thấy cầu kỳ hơi, bày trí nhìn sung túc nữa.
Món Gà ấp trứng tại Nhà hàng tiệc cưới Thắng Lợi có gì độc đáo mà lại được ưa chuộng?
Không chỉ ngon miệng vì thịt gà ta tươi, dai mềm vừa phải, thơm ngọt tự nhiên, mà cách chế biến cầu kỳ, các phối nguyên liệu làm cho món ăn này được xem là một trong những món best seller của nhà hàng khi có khách đặt tổ chức tiệc cưới tại Long Xuyên hay các huyện thị thành lân cận.
Sự độc đáo của nước sốt món Gà ấp trứng: Nước sốt được nấu từ nước dừa, có sốt pate gan (Pate gan làm từ gan tươi và thịt heo, do nhà hàng tự chế biến nên luôn mới và thơm béo), có thêm đậu ván bùi bùi, mềm vừa, không bị nát. Nước sốt sánh vừa đủ độ để chấm siêu dính khi gặp bánh mì.
Điểm thú vị của thịt gà: Gà ấp trứng không chỉ có gà mà còn có thêm sự đủ đầy trong bụng gà. Giò sống, nấm mèo được nên gia vị vừa ăn, trộn đều tay, mịn màng, sau đó dồn vào gà ta nguyên con đã làm sạch, ướp gia vị thấm đều. Thành phẩm này được đem đi nấu với lửa vừa phải, kiên nhẫn, canh đúng độ để chín đều mà không bị bở, táp lửa.
Món ăn được bày trí tạo hình gà nguyên con và trứng xung quanh, trông rát sung túc, đủ đầy.
Lý do chọn Nhà hàng Thắng Lợi tại Long Xuyên cho các buổi tiệc cưới
- Không gian đa dạng, đáp ứng nhiều quy mô tiệc khác nhau
Nhà hàng Thắng Lợi sở hữu không gian rộng rãi, vừa có phòng lạnh hơn 500 khách đến các phòng tiệc nhỏ hơn và sân vườn thoải mái. Không gian phòng tiệc được thiết kế phù hợp cho nhiều loại sự kiện, từ tiệc cưới trang trọng đến họp mặt thân mật.
- Menu phong phú, hơn 200 món ăn
Với hơn 200 món ăn từ Á đến Âu, Nhà hàng Thắng Lợi mang đến menu món ăn phong phú, giúp bạn dễ lựa chọn và kết hợp để chiêu đãi khách mời số lượng lớn, đáp ứng nhiều khẩu vị khác nhau.
- Dịch vụ tổ chức tiệc cưới nhiều năm kinh nghiệm, đáp ứng đãi tiệc cưới quy mô hàng ngàn khách
Đội ngũ nhân viên đồng hành, lắng nghe, luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn tổ chức một buổi tiệc phù hợp với nhu cầu của gia đình.
- Vị trí thuận lợi
Nhà hàng nằm ở trung tâm Long Xuyên, dễ dàng tìm kiếm và di chuyển, rất thuận tiện cho khách mời. Bãi đậu xe rộng, thoáng, an nình.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Đây là tiêu chí tiên quyết và quan trọng trong câu chuyện kinh doanh phục vụ ăn uống của nhà hàng. Bởi nhà hàng cũng là nơi chuyên phục vụ chính khách, tổ chức và phục vụ hội nghị và tiệc họp mặt, chiêu đãi của các cơ quan ban ngành trong tỉnh.
Bên cạnh nhiều món ăn ngon khác, Gà ấp trứng là lựa chọn rất phù hợp cho tiệc cưới hoặc các dịp đặc biệt tại Long Xuyên hay cá tỉnh thành miền Tây khác. Để trải nghiệm trọn vẹn món ngon Long Xuyên này, Nhà hàng Thắng Lợi – Một địa điểm ăn uống Long Xuyên vói gần 20 kinh nghiệm phục vụ ăn uống, sẽ giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực mang hương vị truyền thống kết hợp với hiện đại. Mời bạn trải nghiệm nhé!
Liên hệ ngay với Nhà hàng Thắng Lợi để được tư vấn đặt tiệc và trải nghiệm những món ngon độc đáo.
HOTLINE: 02963.852637
ZALO: 0943.531031
Fanpage: Nhà hàng Thắng Lợi An Giang
